Sunday, February 17, 2019

ESPAGUETIS CON PIMIENTOS Y CHAMPIÑONES SALTEADOS




Ingredientes:
500gr. de Spaghetti 
1 Pimiento verde 
1 Pimiento Rojo
1 Cebolla
2 dientes de Ajo
1 taza de Champiñones
1 Cda de Salsa de soya
1 Cda de Salsa Stir Fry
1 Cda de Salsa teriyaki
1 Cda de Semillas de sésamos
Aceite 
Sal al gusto


Instrucciones:

Cocer los espaguetis y reservar.
Cortar todos los vegetales en tiras largas.
Machacar el ajo.

Ponga una cda. de aceite en la sartén y cuando esté caliente agregue las cebollas y freírlas hasta que estén doradas.

Añadir sal, pimientos y salsa de soya al final. No dejar cocinar demasiado, solo saltear.

En otra sartén agregar otra cucharada de aceite y freír el ajo, los champiñones y la sal. Luego puedes mezclar con las verduras previamente en una sola sartén.

Añadir Stir Fry, teriyaki y semillas de sésamo.

Ahora mezcla todo con los espaguetis previamente cocinado.

¡Disfrutar!





SAUTÉED PEPPERS AND MUSHROOM SPAGHETTI




Ingredients:
500 g Spaghetti 
1 green Pepper
1 red Pepper
1 Onion
2 Garlic cloves
1 cup of Mushrooms
1 tbp of Soy Sauce 
1 tbp Stir Fry Sauce
1 tbp Teriyaki Sauce
1 tbp Sesame Seeds
Oil
Salt to taste


Instructions:

Cook spaghetti and set aside.

Chop all veggies in long strips.
Crush the garlic. 

Put the oil on the pan and when it is hot add the onions and fry them until it is golden brown.
Add Salt, peppers and soy sauce at the end. Don't let them cook too much, just sauté.

In another pan add another tablespoon of oil and fry garlic, mushroom and salt.

Now you can mix the fried veggies into one pan.
Add Stir Fry, teriyaki and sesame seeds.

Now mix everything with the spaghetti previously cooked.

Enjoy!